Пазарен анализ и проспект Шортенинг е вид твърда мазнина, използвана в хранително-вкусовата промишленост, където основният компонент е растително масло или животинска мазнина. Шортенингът се използва широко в печене, пържене и други области на обработка на храни, основната цел е да се увеличи кре...
Прочетете повече