Топлообменниците с изстъргана повърхност (SSHE) са специализирани видове топлообменници, предназначени за обработка на течности с висок вискозитет, като маргарин, мазнина, суспензии, пасти и кремове. Те обикновено се използват в хранително-вкусовата, химическата и фармацевтичната промишленост за различни приложения като нагряване, охлаждане, кристализация, смесване и реакция.
Някои специфични приложения на топлообменниците с изстъргана повърхност включват:
Кристализация:
SSHE се използват широко за кристализация на мазнини, масла, восъци и други вещества с висок вискозитет. Остриетата на скрепера непрекъснато премахват кристалния слой от повърхността за пренос на топлина, осигурявайки постоянен и висококачествен продукт.
Смесване:
SSHE могат да се използват за смесване и смесване на продукти с висок вискозитет. Остриетата на скрепера помагат за разграждането на продукта и насърчават смесването, което води до хомогенен и равномерен продукт.
Отопление и охлаждане:
SSHE често се използват за нагряване и охлаждане на продукти с висок вискозитет, като сосове, супи и пасти. Остриетата на скрепера помагат да се поддържа тънък и равномерен филм върху повърхността за пренос на топлина, осигурявайки ефективен пренос на топлина.
Реакция:
SSHE могат да се използват за непрекъснати реакционни процеси, като полимеризация, естерификация и трансестерификация. Остриетата на скрепера помагат за отстраняване на продуктите от реакцията от повърхността за пренос на топлина, предотвратявайки замърсяването и осигурявайки постоянно качество на продукта.
като цяло,
Топлообменниците със скрап повърхност са универсална и ефективна технология за обработка на течности с висок вискозитет. Способността им да се справят със сложни приложения, да намалят замърсяването и да подобрят качеството на продукта ги прави популярен избор в много индустрии.
Време на публикуване: 20 март 2023 г