новини за продукти
-
Технология за производство на маргарин
РЕЗЮМЕ Хранителните компании днес, подобно на други производствени предприятия, се фокусират не само върху надеждността и качеството на оборудването за преработка на храни, но и върху различни услуги, които доставчикът на оборудването за преработка може да предостави. Освен ефективността...Прочетете още -
Какво представлява амонячната хладилна система?
Какво представлява амонячната хладилна система? Амонячната хладилна система е индустриална хладилна система, която използва амоняк (NH₃) като хладилен агент. Тя използва принципа, че амонякът абсорбира голямо количество топлина по време на изпаряване, за да осигури охлаждане за промишлени...Прочетете още -
Палмов олеин в преработката на мазнини
Палмов олеин при обработката на мазнина Палмовият олеин може частично да замести или да се смеси с други масла за приготвяне на мазнина, но използването само на 100% палмов олеин е трудно за постигане на идеалния ефект на традиционната мазнина. Следва специфичен анализ: Характеристики...Прочетете още -
Въведение в процеса на производство на масло
Въведение в процеса на производство на масло Линията за производство на масло е автоматизирана система, интегрираща механични, химични и хранителни науки, чиято цел е ефикасно и хигиенично да трансформира суровото мляко (обикновено сметана) в търговско масло. Ще осигурим ...Прочетете още -
Хванете се за ръце и създайте заедно ароматно бъдеще
Обединете ръце с руски партньори, за да изградите вкусно бъдеще: В памет на успешното договаряне на производствената линия на маргарин на SHIPUTEC Предговор: Ръкостискане през целия Евразийски континент Наскоро SHIPUTEC посрещна уважавана делегация от Русия - партньорите...Прочетете още -
Производствена линия за мазнина с капацитет 500 кг/ч е успешно пусната в експлоатация в Етиопия
Подзаглавие: Стимулиране на хранителната промишленост в Източна Африка и написване на нова глава в сътрудничеството по индустриален капацитет между Китай и Етиопия. Наскоро модерна производствена линия за мазнина с почасов капацитет от 500 килограма, построена от SHIPUTEC, беше успешно отстранена и...Прочетете още -
Разликата между масло и маргарин
Разликата между масло и маргарин Разликата между масло и маргарин се свежда до основните им съставки, начина на приготвяне и въздействието им върху здравето. Ето подробно описание. Накратко: Основната разлика Маслото е млечен продукт...Прочетете още -
Произходът на топлообменниците със стъргана повърхност
Произходът на топлообменниците със стъргана повърхност Произходът и развитието на топлообменниците със стъргана повърхност могат да се проследят до началото на 20-ти век. Създаването им не е успех за една нощ, а по-скоро отговор на присъщите ограничения на традиционните топлообменници...Прочетете още -
Разликите между фракционирането, хидрогенирането и естерификацията на масла и мазнини.
Разликите между фракционирането, хидрогенирането и естерификацията на масла и мазнини. Фракционирането, хидрогенирането и естерификацията са три ключови технологии за промяна на физичните и химичните свойства на маслата и мазнините, за да се отговорят на разнообразните изисквания на...Прочетете още -
Днес беше публикуван отчетът на Fonterra за фискалната 2025 година!
Днес Fonterra, новозеландският млечен гигант, който се стреми към напредък в B2B бизнеса, публикува последния си отчет за фискалната 2025 година (1 август 2024 г. - 31 юли 2025 г.). Както се очакваше, с непрекъснатите усилия в областта на хранителните услуги и каналите за суровини, приходите на Fonterra ...Прочетете още -
Топлообменник с остъргана повърхност при обработката на шоколадов намаз
Топлообменник със скрепена повърхност при обработката на шоколадов сос Скреперният топлообменник е основното оборудване за прецизно регулиране на температурата, охлаждане, кристализация и непрекъснато охлаждане при производството на шоколадов сос. Той играе решаваща роля за вкуса, външния вид...Прочетете още -
Технология за обработка на мазнина
Какво е мазнина? Първо, едно кратко определение: мазнината е твърда мазнина, направена от растителни масла, животински мазнини или комбинация от тях. Основната ѝ функция е да „скъсява“ или разкъсва глутенните нишки в печените изделия, създавайки нежна, люспеста текстура (напр. в кори за пай, бисквити...Прочетете още