Машина с пин ротор модел SPC-1000/2000 китайска фабрика
Принцип на работа
SPC щифтовият ротор използва цилиндрична структура за разбъркване с щифтове, за да гарантира, че материалът има достатъчно време за разбъркване, за да разчупи мрежовата структура на твърдия мастен кристал и да пречисти кристалните зърна.
Двигателят е с променлива честота и регулиране на скоростта. Скоростта на смесване може да се регулира в зависимост от различното съдържание на твърди мазнини, което може да отговори на производствените изисквания на различните формули на производителите на маргарин, в зависимост от пазарните условия или потребителските групи.
Когато полуготовият продукт от мазнина, съдържащ кристални ядра, влезе в тестомесачката, кристалите ще нараснат след определен период от време. Преди да се образува цялостната мрежова структура, се извършва механично разбъркване и месене, за да се разруши първоначално образуваната мрежова структура, да се рекристализира, да се намали консистенцията и да се увеличи пластичността.
Високи хигиенни стандарти
Пинтовият ротор SPC е проектиран в съответствие със санитарните стандарти, изисквани от стандарт 3-A. Частите на продуктите, които са в контакт с храна, са изработени от висококачествена неръждаема стомана.
Лесен за поддръжка
Цялостният дизайн на SPC пин ротора улеснява лесната подмяна на износващите се части по време на ремонт и поддръжка. Плъзгащите се части са изработени от материали, които осигуряват много дълга издръжливост.
По-висока скорост на въртене на вала
В сравнение с други машини с пин ротор на пазара, нашите машини с пин ротор имат скорост от 50~440 об/мин и могат да се регулират чрез честотно преобразуване. Това гарантира, че вашите маргарин продукти могат да имат широк диапазон на регулиране и са подходящи за по-широк спектър от продукти с маслени кристали.
Материали
Частите, които са в контакт с продукта, са изработени от висококачествена неръждаема стомана. Уплътненията на продукта са балансирани механични уплътнения и О-пръстени, подходящи за хранителни цели. Уплътнителната повърхност е изработена от хигиеничен силициев карбид, а подвижните части са изработени от хромов карбид.
Техническа спецификация
| Техническа спецификация. | Единица | SPC-1000 | SPC-2000 |
| Номинален капацитет (маргарин за бутер тесто) | кг/ч | 1000 | 2000 г. |
| Номинален капацитет (съкращаване) | кг/ч | 1200 | 2300 |
| Основно захранване | kw | 7.5 | 7,5+7,5 |
| Диаметър на главния вал | mm | 62 | 62 |
| Пространство между пиновете | mm | 6 | 6 |
| Pin-Inner Wall Space | m2 | 5 | 5 |
| Обем на тръбата | L | 65 | 65+65 |
| Вътрешен диаметър/дължина на охлаждащата тръба | mm | 260/1250 | 260/1250 |
| Редове от щифтове | pc | 3 | 3 |
| Номинална скорост на ротора на щифта | обороти в минута | 440 | 440 |
| Максимално работно налягане (от страната на материала) | бар | 60 | 60 |
| Максимално работно налягане (от страната на топлата вода) | бар | 5 | 5 |
| Размер на обработваемата тръба | DN32 | DN32 | |
| Размер на водопроводната тръба | DN25 | DN25 | |
| Общ размер | mm | 1800*600*1150 | 1800*1120*1150 |
| Бруто тегло | kg | 600 | 1100 |
Мостра на продукта
Чертеж на оборудване
Въвеждане в експлоатация на обекта
