Супер Вотер
Функция и предимство на Super Votator
Описание на оборудването
Този Super Votator е вид топлообменник със скрепена повърхност, проектиран на базата на технологията на Perfector/Combinator. Може да се използва за нагряване и охлаждане на продукти с различен вискозитет, особено подходящ за изключително вискозни продукти, като масло, маргарин, мазнина и други материали за сосове.
Техническа спецификация
| Елемент | Технически параметър | ||
| Модел | SPSV-2 | SPSV-4 | SPSV-6 |
| Брой охлаждащи цилиндри | 2 | 4 | 6 |
| Капацитет на маргарина за бутер тесто (@-25c | 1000 кг/ч | 2000 кг/ч | 3000 кг/ч |
| Капацитет на трапезен маргарин (@-25c | 2000 кг/ч | 4000 кг/ч | 6 000 кг/ч |
| Скъсяване (@-25c) | 5 000 кг/ч | 10 000 кг/ч | 15 000 кг/ч |
| Размери на охлаждащия цилиндър | Диаметър 180*1600L мм | Диаметър 180*1600L мм | Диаметър 180*1600L мм |
| Брой скрепери | 4 реда | 4 реда | 4 реда |
| Пръстеновидно пространство | 2-10 мм | 2-10 мм | 2-10 мм |
| Обем на цилиндъра | 10,5 л*2 | 10,5 л*4 | 10,5 л * 6 |
| Проектно налягане | 120 бара | 120 бара | 120 бара |
| Работно налягане | 100 бара | 100 бара | 100 бара |
| Налягане на якето | 20-30 бара | 20-30 бара | 20-30 бара |
| Площ за топлообмен | 0,91 кв.м. | 0,91 кв.м. | 0,91 кв.м. |
| Необходим охладителен капацитет | |||
| Независима циркулация на охлаждане | Персонализирано | Персонализирано | Персонализирано |
| Охлаждаща течност | R404A/R507 | R404A/R507 | R404A/R507 |
| Двигател (SEW или Siemens) | 22kw+22kw | 22kw+22kw+45kw+45kw | 22kw+22kw+37kw+37kw+45kw+45kw |
| Честотен инвертор | Данфосс | Данфосс | Данфосс |
| Електрически компоненти | Шнайдер | Шнайдер | Шнайдер |
| Вход за материал | DN50 | DN50 | DN50 |
| Изход за материали | DN50 | DN50 | DN50 |
| Вход за охлаждаща течност | 22 мм | 22 мм | 22 мм |
| Изход за охлаждаща течност | 63 мм | 63 мм | 63 мм |
| PT100 | 2 | 4 | 6 |
| Система за топла вода | включен | включен | включен |
| Мощност на системата за топла вода | 10 кВт | 20 кВт | 30 кВт |
Въвеждане в експлоатация на обекта
